Kan serveres både lune og kolde
Saltmandler
500 g. mandler
5 dl. fingervarmt vand
7 spsk. fint salt
Overhæld mandlerne med vandet.
Tilsæt salt og rør indtil saltet er opløst.
Lad mandlerne trække i vandet i ca. 15 min. på køkkenbordet.
Afdryp mandlerne og fordel dem på en bageplade.
Bages 20 min. ved 150 gr.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar